Der Süß- und Dessertwein Château Doisy Daëne, Jahrgang 2008 des Weinguts Château Doisy Daëne wurde 2012 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Barsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Silberreflexe. Zart rauchig-nussig unterlegte Honignote, dezenter Botrytistouch, etwas Ananas im Hintergrund. Mittlere Komplexität, dunkle Mineralik, fast pfeffrige Würze, zart nach Chili, weiße Frucht, Honignachhall, mittlere Länge.
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