Der Rotwein Château Fonroque, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Fonroque wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Nuancen von frischen Feigen und Lakritze, schwarze Beerenfrucht, Wacholdertouch, würzige Tabaknoten. Mittlere Komplexität, rotbeerige Nuancen, integrierte Tannine, salzig-kalkiger Touch im Abgang, wird von Flaschenreife profitieren.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nussig unterlegte Noten von Dörrpflaumen, ein Hauch von Gewürzen, ein Hauch von Nougat. Saftig, süße Textur, schokoladiger Kern, runde Tannine, mineralischer Touch im Abgang, ein würziger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting