Der Weißwein Château Haut-Brion Blanc, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2015 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, zart nach Stachelbeerkonfit, etwas Babybanane, angenehme vegetale Würze. Am Gaumen stattlich, feine gelbe Frucht, mineralisches Unterfutter, dezente Extraktsüße im Abgang, hat sich im Moment etwas verkapselt, die blättrige Nuancen dominieren im Finish etwas.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün. Weiße Tropenfrucht, unterlegt mit Nuancen von Lemongrass und rosa Grapefruit, feine vegetale Würze, mineralischer Touch. Kraftvoll, stoffige Textur, reife Nuancen von Stachelbeere und Birne, feine Säurestruktur, zitronige Nuancen im Nachhall, komplexer Stil mit großer Länge und gutem Entwicklungspotenzial, wird sich erst in einigen Jahren voll entfalten. 2012 ist ohne Zweifel ein Klassejahrgang für die Weißweine.
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