Der Rotwein Le Clarence de Haut-Brion (2. Vin), Jahrgang 2021 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Brombeerkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, zarte Kräuterwürze, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, zarte Fruchtsüße, seidige Tannine, finessenreich strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, sehr gut entwickelt, ein animierender Speisenbegleiter.
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