Der Weißwein Limoux AOC Le Limoux, Jahrgang 2015 des Weinguts Chateau Rives-Blanques wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac Blanc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kalkmineralische Noten, Hefe, Mandarine, Ananas, fruchtbetont mit nur geringem Holzeinfluss. Geschmeidiger Ansatz, die typische südliche Körpersüße des Chardonnay, gut tragende, präsente Säure, mittelgewichtig in Extrakt und Länge, mit schöner Kalkmineralität zuletzt.
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