Der Weißwein Limoux AOC Occitania, Jahrgang 2016 des Weinguts Chateau Rives-Blanques wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Mauzac Blanc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ananas und Mandarine, Pfirsich und Pflaume, etwas Kokos. Kraftvoller Alkohol am Gaumen, merkliche Holznote, gute Dichte, voll und fast schon feurig, mit gut integrierter Säure und würzigem Abklang, ein guter Speisenbegleiter zur mediterranen Frischeküche.
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