Der Crémant Alice Hartmann Crémant »Grande Cuvée« NV des Weinguts Domaine Alice Hartmann wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
Sattes Goldgelb. Markantes Bukett von frischem Zedernholz, Bourbon-Vanille, reifer Gelbfrucht und Anklängen von Rauch. Vollmundige, merkliche Holznoten und Süsse bestimmen den Gaumen, dazu gesellen sich weiches Mousseux und dezente Säure. Eigenständiger, vom Holz geprägter, barocker Typ mit langem Nachhall. Benötigt noch Zeit und ein kräftiges Speisenmatch.
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