2018 Domaine Ansen Lieu-dit Struch

Domaine Ansen

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 19.11.2021: Gerhild Burkard

Rötlich schimmerndes Weißgold. In der Nase zarte rotbeerige Frucht, Blutorange, feine Nuancen von Brioche und Holunderblüten. Spannt sich saftig, cremig über die Zunge mit sehr feinem Perlenspiel und mineralischem Touch. Die leicht herbe Kräuterwürze im Nachhall verleiht ausdrucksvolle Spannung und Tiefe. Verträgt deftige Speisen.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Crémant AOP / Vin pétillant AOC«
Kategorie: Schaumwein - Crémant
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 3 Monate Stahltank
Verschluss: Kork
Weingut: Domaine Ansen
Restzucker: 6 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Elsass, Frankreich
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Domaine Ansen

67310 Westhoffen
Frankreich
+33 (0388) 62 08 29
daniel@ansen.fr ansen.fr

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