Der Weißwein Corton-Charlemagne Grand Cru, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Bonneau du Martray wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 96+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Côte de Beaune in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen, würziger Untergrund, Lakritze, Piment, mit Luft etwas Lindenblüte, phenolisch und fest am Gaumen, noch sehr kompakt, ausgezeichneter Extrakt, mineralisch fundiert, feste, nahtlos integrierte Säure, der Alkohol wird am Gaumen ein wenig »warm«, aber die Balance ist schon vorhanden. Power, Länge, alles sehr präsent und homogen, großes Potenzial.
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