Verkostungsnotizen
Verschlossen, mit etwas Kümmel, kalkmineralischen Noten und gebrannter Mandel (hochwertiges Holz). Am Gaumen ein Ebenmaß von reifer, feingliedriger Säure, seidigem Körper, Geschmeidigkeit und taktil-mineralischem Schliff. Beginnend würzige Abgangsnoten. Großzügig und dabei dezent, wahrlich aristokratisch.
Mehr zum Tasting »Chardonnay: Die große Verkostung«Sehr helles Gelbgrün. Im Bukett noch etwas verhalten, zarte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Grapefruitzesten. Am Gaumen harmonisch und elegant, feines Karamell im Nachhall, Anklänge von Litschi, ausgewogen, sicheres Zukunftspotenzial.
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