Der Rotwein Anjou AOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Clau de Nell wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Ockerrand. Intensive animalische Nuancen, ein Hauch von Sattelleder, rote Beerenfrucht, zart nach kandierten Veilchen, dezente Holzstütze. Saftig, frische rote Kirschen, lebendige Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Touch, dunkle Schieferterroir-Nuancen im Abgang, braucht noch zwei, drei Jahre zur Perfektion.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Mit einem Hauch von Zedernholz und Grafit attraktiv unterlegte rote Waldbeerfrucht, Zitruszesten, etwas Unterholz. Mittlerer Körper, rote Kirschen, lebendige Säurestruktur, salzig-zitronig im Finale, trocknet den Gaumen gut ab, ein vielseitig einsetzbarer, leichtfüßiger Speisenbegleiter von großer Eleganz.
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