Der Weißwein Viognier de Fontgaline, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Coudoulet wurde 2025 von Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viognier aus der Region Pays d'Oc IGP in Frankreich.
In der Nase ein komplexes Bukett aus Aprikose, Mandarinenzesten, Jasmin und Pistazie, ergänzt durch feine Noten vom Holzfassausbau wie Nelke, weißer Nougat und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der typische Schmelz, moderate Säure, die durch ein fein strukturiertes Tanningerüst getragen wird. Ein hervorragender Speisenbegleiter – elegant, vielschichtig und bemerkenswert fein.
Mehr zum Tasting
Chemin de Minerve
34210 Cesseras
Frankreich
+33 (468) 911570
