Der Rotwein Sole Nero, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine des Bonnettes wurde 2022 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Gamaret, Pinot Noir aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zunächst leicht reduktiv in der Nase. Mit etwas Sauerstoff dann Noten von konfierten dunklen Beeren, Pflaumenmus und Kirsche. Zudem Anklänge von Malz und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig mit dunkler Beerenaromatik und weicher Säure. Feinkörniges Tannin, langer Abgang.
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