Der Rotwein Dôle «Tradition», Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine des Muses wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Gamay aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Würzig-fruchtiges Bouquet mit Noten von Piment, reifen dunklen Waldbeeren und etwas Schuhcreme sowie dunkel gebackenem Brot. Am Gaumen dicht, gehaltvoll, dunkle Beerenfrucht, Pflaume, leicht spürbares Tannin, mittellanger, würziger Abgang auf Lakritze und Zimt.
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