Der Weißwein Pouilly-Fumé AOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine Didier Dagueneau wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, rauchige Mineralität, ein Hauch von gerösteten Haselnüssen, zart nach gelbem Pfirsich, kandierte Grapefruit-Zesten, individuelles Bukett. Saftig, feine weiße Apfelfrucht, frische Säurestruktur, salziger Touch, zart nach Limetten, lebendig und vibirerend, jugendlich und trinkanimierend, sehr leichtfüßig.
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