Der Weißwein Meursault Premier Cru Les Bouchères AOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Guy Roulot wurde 2014 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côte de Beaune in Frankreich.
Helles Gelbgrün. Zunächst etwas verhalten, entwickelt mit etwas Luft Nuancen von frischen Marillen, ein Hauch von Kräutern, weißer Pfeffer, facettenreich und mineralisch. Elegant, straff, mit präziser Säurestruktur, feine gelbe Pfirsichanklänge, ausgewogen, dezente Süße im Finale, sehr balanciert, ein überzeugender Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial. Braucht noch seine Zeit.
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1 rue Charles Giraud
21190 Meursault
Frankreich
+33 (380) 21 21 65
www.larvf.com
