Der Weißwein Dézaley Médinette, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Louis Bovard wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Choully in Schweiz.
Helles Zitronengelb; elegantes, aber noch reserviertes Bouquet, Zitrus, leicht vegetabile Note; im Gaumen sehr konzentriert, präsente Säure, dichte Struktur, deutliche Jahrgangssüsse, verhaltene Frucht im langen Abgang. Zeigt sich noch sehr zurückhaltend, besitzt aber Schmelz und grosses Reifepotenzial; wird noch deutlich zulegen.
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Place d'Armes 2
1096 Cully
Schweiz
+41 (21) 799 21 25
[email protected] www.domainebovard.com
