Der Weißwein Chablis Grand Cru Les Clos AOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Raveneau wurde 2016 mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb mit Grünreflexe. Feine Anklänge von weißer Tropenfrucht, zarte Wiesenkräuter, ein Hauch von Haselnussmehl, unterlegt mit Anklängen von Feuerstein und einer Prise Meeresluft. Saftige Textur, komplex, extraktsüßer Kern, gelber Kernobst klingt an, feine Säurestruktur, die dem Wein Leichtfüßigkeit verleiht, salzig-zitronige Nuancen im Abgang, der minutenlang anhält.
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