Der Rotwein Rabizza Toscana IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Ejamu wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, funkelndes Rubin. Duftige und intensive Nase, zunächst etwas Grafit und Zedernholz, feine Würze, dann reichlich Brombeere und Schwarzkirsche. Kernig und zupackend am Gaumen, viel dunkle Brombeerfrucht, breitet sich gut aus, dichtes Tannin, feiner Schmelz.
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