Der Rotwein Pinot Noir Les Clos, Jahrgang 2016 des Weinguts Encavage de l'État wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Eher helles, leicht gereiftes Rot; im Bouquet verhalten, ein Hauch Holz, Noten von Sauerkirsche, Brombeeren und Räucherspeck; im Gaumen dicht, präsente Säure, etwas Kohlensäure, griffiges Tannin, deutlich Holz, alkoholbetont; gute Länge. Noch jugendlicher, stark extrahierter, konzentrierter Wein, braucht noch Zeit.
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