Der Weißwein Clemente Primo Bianco Rubicone IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Enio Ottaviani wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Bombino Bianco, Riesling, Sauvignon Blanc aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Satt leuchtendes Strohgelb. In der Nase frisch und jugendlich, nach frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel, einem Hauch grüner Paprika, im Nachhall nach weißem Pfirsich und weißen Blüten. Runder und ausgewogenener Trunk mit geschmeidigem Verlauf, schöne Dichte, kompakt und mit zartem Schmelz, tolle Länge.
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