Der Weißwein Mada Chardonnay Rubicone IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Enio Ottaviani wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Helles, leuchtendes Strohgelb. Zeigt in der Nase gute Komplexität, nach kaltem Rauch, etwas Vanille, Kamillenblüten, auch nach Blutorange, weißem Pfirsich und im Nachhall nach Kerzenwachs. Spannt sich elegant am Gaumen auf, toller Druck, präsentiert sich harmonisch ausbalanciert zwischen Frucht und Säure, klar bis ins Finale.
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Via Pian di Vaglia 17
47832 San Clemente
Italien
+39 (541) 952608
[email protected] www.enioottaviani.it
