Der Rotwein Dado Sangiovese Rubicone IGP, Jahrgang 2019 des Weinguts Enio Ottaviani wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Transparentes Rubinrot mit leichten Randaufhellungen. Würzige Nase, Leder und Pfeffer, frischer Rosmarin. Im Trunk Kirsche und Marzipan, frisch und saftig, lebendige Säure, feiner Gerbstoff, im Finale salzig.
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