Der Rotwein Caciara Sangiovese Romagna Superiore DOP, Jahrgang 2021 des Weinguts Enio Ottaviani wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit zarten Randaufhellungen. In der Nase nicht vollreife Kirsche, Tomatenrispe und grüner Pfeffer. Am Gaumen knackige Säure und präsenter Gerbstoff, würziges Finale.
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