Der Weißwein Clemente Primo Bianco Rubicone IGP, Jahrgang 2022 des Weinguts Enio Ottaviani wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase reifer, gelber Apfel sowie zarte Nuancen von Löwenzahnblüten. Am Gaumen etwas Marille, geradlinig, lebendige Säurestruktur, im Finale angenehm würzig, erinnert an weißen Pfeffer.
Mehr zum Tasting