Der Rotwein Big Easy, Jahrgang 2017 des Weinguts Ernie Els Wines wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier, Cinsault, Grenache aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Ätherisch-kräuterwürzig, Schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, auch erste reifewürzige Untertöne. Großes Volumen, aber keine Breite, dichtes, mürb-körniges Tannin, reife, lange anhaltende Säure, eine vertikale Struktur, leicht taktilmineralisch, druckvoller, noch kompakter Abgang, sehr gutes Reifepotenzial.
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