Der Rotwein Proprietor's Blend, Jahrgang 2017 des Weinguts Ernie Els Wines wurde 2021 von Sautter Ulrich mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Leicht rauchig im Duft, buttrig, balsamisch-kräuterwürzige Aromen, Schwarzkirsche, etwas Rosine, und dezent nussiges Holz. Im Mund mit einer dichten Verbindung von Saftigkeit und feinkörnigem Gerbstoff, mit Frische spendender, gut integrierter Säure, und mit würzigen Abgangsaromen. Die geschmeidige Grundierung bleibt im Hintergrund, der dichte und in allen Komponenten edle Extrakt dominiert den Gaumen. Sher gutes Potenzial.
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