Der Rotwein Elzana Carmignano Riserva DOCG, Jahrgang 2018 des Weinguts Fattoria Ambra wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst nach Siegellack, dann mit feinen Gewürznoten, nach Safran, Brombeeren, Minze, dunkelbeerig und leicht balsamisch. Öffnet sich am Gaumen mit präsentem Tannin, hat Grip, gut ausbalanciert, im Nachhall dann minimale Zehrung, sollte noch etwas ruhen.
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