Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2018 des Weinguts Fattoria della Aiola wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese aus der Region Chianti in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel glänzendes Granatrot mit Kirschrand. Im Bukett delikat nach Veilchen, edler Würze und schwarzem Pfeffer. Gute Spannung am Gaumen, bei tänzelnder Säure, mittlere Komplexität bei gut integriertem Tannin, zeigt gewisse Länge, schöner Trinkfluss.
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