Il vino rosso Chianti Classico DOCG, annata 2018 della cantina Fattoria della Aiola è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Chianti in Italia.
Note di degustazione
Rosso granato scuro e brillante con un bordo di ciliegia. Delicato bouquet di violette, spezie nobili e pepe nero. Buona tensione al palato, con acidità danzante, media complessità con tannini ben integrati, mostra una certa lunghezza, buona bevibilità.
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