Der Weißwein Les Chipres en Vent, Jahrgang 2021 des Weinguts Grillette wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit Noten von Sanddorn, Pfirsich, Apfel und Agrumen. Dazu Anklänge von Honig und würzige Nuancen. Am Gaumen vollmundig, mit weicher Säure und würzig-fruchtiger Aromatik. Mittellanger Abgang mit balsamischen Anklängen.
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