Der Schaumwein Absolu Brut NV des Weinguts Grillette wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Helles Goldgelb. Reifes Kernobst in der Nase, kandierte Zitrusfrüchte, Honig- und Gebäcknuancen, dezent Nüsse. Am Gaumen leicht süsslich wirkend, sehr feine Perlage, wiederum reife Obstnoten. Hallt mittellange nach.
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Region:
Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Grillette
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie:
Schaumwein
Rebsorte:
Pinot Noir,
Chardonnay
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 7.61 g/l
