Il spumante Absolu Brut NV della cantina Grillette è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Cantone di Neuchâtel in Svizzera.
Note di degustazione
90
Degustazione dal 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Colore giallo dorato chiaro. Al naso, frutta matura a bacca rossa, agrumi canditi, sfumature di miele e pasticceria, sottile frutta secca. Al palato è leggermente dolce, perlage molto fine, ancora sapori di frutta matura. Persiste per un tempo medio.
Scopri di più sulla degustazione
Regione:
Cantone di Neuchâtel, Svizzera
Produttore di vino:
Grillette
Tipo di produzione: biodinamico
Categoria:
Spumante
Vitigno:
Pinot Noir,
Chardonnay
Espansione: serbatoio in acciaio
Grado alcolico: 12.5%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 7.61 g/l
