Der Weißwein Burg Layen Schlossberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Haack wurde 2017 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zunächst etwas krautig im Duft, langsam sich öffnend in würzige Noten, am Gaumen mit forscher Säure und kräftiger Süße, gut balanciert, aber auch etwas hemdsärmelig, muss sich über Flaschenreife harmonisieren. Zu herzhaften Speisen, Charcuterie.
Mehr zum Tasting