Der Weißwein Chasselas OVAILLE "1584" Premier Grand Cru, Jahrgang 2018 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2020 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Gedörrte gelbe Frucht in der Nase, dazu Zitrusnoten und ein Hauch Kaffee und Karamell. Am Gaumen äusserst filigran und feingliedrig, weich, elegant, feine gelbe Frucht, Karamell im Abgang.
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