Der Rotwein Côte Rousse - Domaine du Montet, Grand Cru Bex, Jahrgang 2020 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Syrah aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Elegantes Bouquet, das auf der würzig-balsamischen Seite angelegt ist. Noten von Piment, Lakritze und etwas Pfeffer. Zudem Noten von dunklen Waldbeeren und Kirsche. Am Gaumen ebenso elegant, mit reifer Säure und Aroma von dunklen Früchten sowie würzigen Nuancen. Äusserst feinkörniges Tannin, langer Abgang.
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