Der Rotwein Merlot Apicius - Clos du Châtelard, Grand Cru Villeneuve Chablais AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2022 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 25.02.2022: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Intensive dunkle Fruchtaromatik in der Nase. Noten von gedörrter Pflaume, Kirsche, Cassis und Brombeere. Zudem ein präsente kräutrige Würze und Anklänge von Lakritze. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit weicher Säure und Aroma von dunklen Waldbeeren. Feines, leicht anhaftendes Tannin, langer Abgang mit rauchigem Einschlag.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Hammel – Terres de Vins
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Merlot
Jahrgang: 2018
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
