Der Weißwein Les Terrasses de Valérie, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Mermetus – Henri et Vincent Chollet wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Villette in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, dazu Zitrusnoten und ein Hauch Eisbonbon sowie weisse Blüten. Am Gaumen einladend, füllig, mit balancierter Säure und langem, fruchtigen Abgang.
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