Der Rotwein Hermitage, Jahrgang 1989 des Weinguts Domaine Jean-Louis Chave wurde 2011 mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Tournon-sur-Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, breiter Ockerrand. Intensive ätherische Nuancen, Minze, Eukalyptus, schwarze Beerenfrucht, frische Orangenzesten, attraktives, zart medizinales, sehr sortentypisches Bukett. Extraktsüß unterlegte Waldbeerenfrucht, lebendiger Säurebogen, ungemein delikate Rasse, ein Hauch von animalischer Würze im Nachhall, jugendlich und gut anhaltend, ganz großer Wein mit faszinierenden Facetten.
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