Der Rotwein Mon Coeur Côtes du Rhône, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Jean-Louis Chave wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Tournon-sur-Rhône in Frankreich.
60 % Grenache, 40 % Syrah. Reduktiver Einschlag, Trockenfleisch, Rum-Rosinen in Schokolade. Im Mund sehr weich ansetzend, viskos-vielschichtig, mürb-körniges bis festes Tannin, hohe Gerbstoffreife, wunderbar Saft freigebend, feiner Nerv, Saft und Frische trotz der weichen, weiten Anlage, endet mit Griff und Mineralität. Exzellenter Stil.
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37 Avenue du Saint-Joseph
07300 Mauves
Frankreich
+33 (475) 08 24 63
www.domainejlchave.fr
