Der Rotwein Ferrer Crianza Binissalem DO, Jahrgang 2010 des Weinguts José L. Ferrer wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Heller Rand. Gereifte Würze im Duft: Orangeat, Schokotrüffel und Waldmajoran, feinnerviger Bau, zartes Tannin, mineralisch unterlegt, altmodische Eleganz mit bezaubernd saftiger Frische in der Reife. Mittelgute bis gute Länge und aromatisch dicht trotz der leichtgewichtigen Anmutung. Das Holzfass ist nur in der entwickelten Würze zu bemerken, nicht durch Holzaromen.
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