Der Süß- und Dessertwein Ihringen Winklerberg Scheurebe Beerenauslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Kaiserstühler Winzer Ihringen eG wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Scheurebe aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sattes Honiggelb, Duft nach Waldhonig, Trockenobst, Aprikosenmarmelade, dazu Maracuja, ausladend. Am Gaumen mit druckvoller Süße, fest zupackend, pikant, lebendige Säure, eingekochte Früchte, wieder Honig, sehr dicht, likörartig. Zum Weglegen, braucht Zeit.
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