Der Rotwein »Uringa 962« Ihringen Winklerberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Kaiserstühler Winzer Ihringen eG wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leicht rauchige und kräuterige Nase mit Kirsche, Pflaume und Granatapfel, die Würze der Böden, Orangenschale. Am Gaumen eine kräftig gebaute Struktur, in der sich kühle und warme Elemente abwechseln, lebendige Säure, kraftvolles Tannin, mineralische Würze.
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