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2021 »Uringa 962« Ihringer Winklerberg Spätburgunder trocken

Kaiserstühler Winzer Ihringen eG

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Im Bukett ein intensiver aber auch sehr erfrischender Auftritt. Feine Holunder und Kirscharomen werden durch ein zartes Tanningerüst hervorgehoben. Im ersten Eindruck ist der Gaumen mit viel Frische und Finesse erkennbar. Saftige Kirsche, etwas grüner Pfeffer und süßliche Vanille bringen viel Spannung und Entwicklungspotenzial in diesen Wein.
92
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Kaiserstühler Winzer Ihringen eG »Uringa 962« Ihringer Winklerberg Spätburgunder trocken

Der Rotwein »Uringa 962« Ihringer Winklerberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Kaiserstühler Winzer Ihringen eG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 21.03.2025: Ulrich Sautter

Im Duft nimmt man anfangs etwas Karamell wahr und eine Frucht von getrockneter Cranberry. Mit Luftkontakt kommen typisch »wilde« Pinot- und auch Kräuteraromen hinzu. Im Mund hat der Wein eine gute Weite, einen mit Augenmaß extrahierten Gerbstoff und eine gut eingebundene Säure.

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Region: Baden, Deutschland
Weingut: Kaiserstühler Winzer Ihringen eG
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2021
Ausbau: 15 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 2.1 g/l
Merkmale: Maische vergoren
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
Mehr über die Region

Weingut Kaiserstühler Winzer Ihringen eG

WSNA
Kaiserstühler Winzer Ihringen eG

Winzerstraße 6
79241 Ihringen
Deutschland
+49 (7668) 90360
[email protected] www.winzergenossenschaft-ihringen.de

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