Verkostungsnotizen
Die Familie Kechris schockierte die griechische Weinszene, als sie einem in Eiche gereiften Assyrtiko Kiefernharz hinzufügte. Das Nebeneinander von reinigendem botanischem Geschmack und einem reifen, fleischigen, konzentrierten, gerösteten Grundwein war unerwartet und überraschte. Nach mehreren erfolgreichen Jahrgängen hat sich dieser köstliche Stil durchgesetzt. Der Wein besitzt eine verlockende Fülle, Textur und hat eine phänomenale Affinität zum Essen.
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