Der Weißwein Südtirol DOC Sauvignon Collection KG Gries, Jahrgang 2016 des Weinguts Kellerei Bozen wurde 2018 von Benjamin Herzog, Ulrich Sautter, Dominik Vombach mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südtirol in Italien.
Etwas Limettenschale, Kiwi, Holunderblüte, kerniger Gaumen, gut proportioniert, salzig, in sich sehr stimmig, natürliche Anmutung, gute Länge, rund und schmatzig, ein nicht zu lauter und dennoch ausdrucksstarker Sortentyp.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 01/18«
Moritzinger Weg 36
39100 Bozen
Italien
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