Der Rotwein Südtirol Blauburgunder Riserva Passion DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Kellerei Sankt Pauls wurde 2015 von Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Rubin mit feinem Schimmer. Duftet in der Nase nach Granatapfel, Brombeere und Himbeere. Am Gaumen feinmaschiges Tannin mit festem Kern, baut sich schön auf, saftige Fruchtkomponente, im Finale fester Druck, im Nachhall satt nach Gewürznelke.
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