Verkostungsnotizen
Satt strahlendes Strohgelb. In der Nase nach Wachs, weißer Birne, Brennnessel, Salbei, nach etwas Zeit auch Nuancen von Kernobst, weißen Blüten und Honig. Am Gaumen saftig, klar, mit feiner Ausprägung und mittlerem Gewicht, zeigt sich zwar saftig und frisch, feiner Schmelz, bricht im hinteren Bereich leider etwas weg.
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