Il vino bianco Sanctissimus Weissburgunder Riserva Südtirol DOC, annata 2017 della cantina Kellerei Sankt Pauls è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino ricco e luminoso. Al naso cera, pera bianca, ortica, salvia, dopo un po' anche sfumature di pomacee, fiori bianchi e miele. Al palato è succoso e limpido, con un bel carattere e un peso medio, è succoso e fresco con una bella consistenza fondente, ma purtroppo si stacca un po' in fondo.
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Schloss Warth Weg 21
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 1807700
[email protected] www.sanktpauls.wine
