Der Weißwein Pinot Grigio Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Köfererhof wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Grigio aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Leuchtendes, strahlendes Strohgelb. In der Nase klar und knackig, nach grüner Banane und saftiger Birne, ein Hauch von Heu, im Nachhall nach Minze. Am Gaumen saftig, klar und filigran, spannt sich mit rassiger Säure über die Zunge, zarter Schmelz, mit Nachdruck, präzise.
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Pustertalerstraße 3
39040 Neustift
Italien
+39 (347) 4778009
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